Wohin geht der Hamburger, wenn er gut essen und dabei guten Jazz hören will? 

Sie wissen es nicht?

Ganz einfach, er fliegt nach Paris, London, New York oder setzt sich in den ICE nach Berlin. Uns hat diese Frage seit Jahren keine Ruhe gelassen... 

Man mag es kaum glauben, in der Stadt in der die Beatles ihre Weltkarriere begannen, und in der einst im Onkel Pö ein Al Jarreau seine ersten grossen Erfolge feierte, gibt es zur Zeit keinen Club, der einem internationalen Vergleich standhält, und schon gar keinen, in dem gutes Essen und Trinken sich mit dem Niveau der Künstler messen könnte.

Lange haben wir (und viele Freunde) darauf gewartet, dass endlich irgend jemand diese Lücke schliesst. Doch nichts ist geschehen. Frei nach dem Motto  „Es gibt nichts Gutes, es sei denn man tut es“ haben wir uns nun entschieden, diesen Ort selbst zu schaffen.  Mitten im alten und neuen Herzen der Hansestadt Hamburg - in der historischen Speicherstadt - könnte dieser Ort entstehen.